Top 5: Restaurantes en Caracas

1.  Astrid & Gastón:
 
Dirección: Calle Londres entre Av. Caroní y Nueva York. Las Mercedes.
Menú: cocina peruana de altura, abundante y bien lograda con platos emblemáticos como el infaltable ceviche y los tiraditos, la causa peruana, un chupe impecable, un lechón de antología y una pierna de cabrito horneada a la perfección. Postres limeños sobrios y afrutados. El escenario es magnífico, mantiene el alto nivel que lo caracteriza con una sala agradable, pulcra, con una gran cocina a la vista de todos.

2.  Shoga:

Dirección: Especialistas en comida japonesa. Una treintena de variaciones tradicionales de rolls para quienes les guste, que van desde el básico california hasta uno tropical con plátano, salmón, masago, kani, queso crema y anguila. Un lugar para reivindicarse con las creaciones modernas de corte oriental
Menú: Av. La Trinidad, Piso 5. C.C. Tolón. Las Mercedes.


3.  Casa Urrutia:

Dirección: Calle Madrid con calle Monterrey. Las Mercedes.
Menú: Una dinastía implantada hace más de cincuenta años. Comida española de calidad donde predominan pescados y mariscos, en platos de toda la vida, más algunas innovaciones. No faltan pimientos de piquillo rellenos con mariscos, bacalao, mero en más de veinte formas diferentes, junto con ensaladas tibias de frutos del mar, terrina de boquerones, ceviche de camarones, entre otros.  Calle Madrid con calle Monterrey. Las Mercedes.


4.  Antigua:

Dirección: Calle Madrid de las Mercedes.
Menú: Cocina mediterránea moderna y sencilla con antipastos hechos en casa y unas focaccias para chuparse los dedos. Pastas y risottos y algunos platos del día. También pizzas de masa fina aderezadas con productos nobles y combinaciones creativas. El vino se sirve en vasos rústicos y las mesas no tienen manteles, ¡es todo un bistro!


 5. Il Grillo:

Dirección: 2ª Av. entre 4ª y 5ª Transversal, C.C. Las Cúpulas. Los Palos Grandes.
Menú:  cocina italiana básica, atractiva dentro de su sencillez, donde todo luce hecho al instante, y que va más allá de las propuestas rutinarias de otros sitios. Es una trattoria moderna, limpia y blanca, sin adornos folclóricos, que se centra en la comida más que en el decorado